A conserva trouxe-nos o sabor do mar e a faina lavou-nos à tradição piscatória.
A Ramirez é um projecto de união familiar, tal como nós, e constitui nos
dias de hoje a mais antiga empresa conserveira de pescado em laboração no
mundo. A sua nova unidade produtiva foi palco da nossa visita onde apreciamos
o vanguardismo tecnológico empregue ao dispor deste universo empresarial. Espreitando visualizamos o seu funcionamento, fomos convidados a visitar
a loja e o seu relevante núcleo museológico. Foi gratificante conhecer a sua historia e a evolução de uma indústria
que se confunde com o pulsar de muitas cidades do litoral português.
Tradição da Faina
Esta actividade propôs aos Mágicos explorarem as tradições ligadas ao
mar: pesca, tipos de peixe, etc. O experienciar das tradições piscatórias, deu-nos a conhecer o ambiente que nos rodeia e de onde vêm os alimentos que
ingerimos de uma forma lúdica e divertida.
Assim, fomos levados numa visita à localidade de Angeiras, que está cheia de tradição (barcos, pescadores, peixeiras, mercado, etc…).
Assim, fomos levados numa visita à localidade de Angeiras, que está cheia de tradição (barcos, pescadores, peixeiras, mercado, etc…).
Usufruímos da oportunidade de aprender directamente com quem faz desta
arte a sua vida - entrevista a um
pescador permitiu-nos colocar as mais diversas questões, acidentes, tempos de
pesca, peixe pescado, os seus medos…
No mercado podemos partilhar com as peixeiras a venda do pescado da
pescaria dos pescadores locais e conhecer os variados tipos de peixe.
Entre mar, areia, homens marítimos, redes, armadilhas, peixe e nós existiu
um dia inesquecível.
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